Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juin 2009 1 22 /06 /juin /2009 22:33

La version du chef de la Quincaillerie avait vraiment été bonne. La viande avait été d’une tendresse extrême au cœur, tandis que l’extérieur, bien saisi sur tous les morceaux, offrait à l’œil un aspect doré et au palais un goût de beurre salé légèrement aillé. Le laurier, pas trop imposant, avait gardé un goût frais qui jouait avec l’extrême douceur sucrée d'échalotes probablement léonardes, tandis que la réduction de la sauce, au vin suave, atteignait la perfection onctueuse, perfection ponctuée de fragments de carottes légèrement croquants et de champignons poivrés. Mais surtout, au-delà de toute description, dans ce veau Marengo, il y avait de la cuisine.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Allers-retours, roman en ligne gratuit + pdf et epub à télécharger
  • Allers-retours, roman en ligne gratuit + pdf et epub à télécharger
  • : Vous avez dit road-novel fantastique et ethnico-amoureux? Difficile de classer Allers-Retours... Le roman entier peut être téléchargé au format .pdf grâce au lien ci-dessus.
  • Contact

Autres Pdf et Epub

Contact




monsieurk@lavache.com

Téléchargement au format .pdf ou epub : Cliquez ICI

 

Nouveau! Lire le Pdf en ligne, directement et sans téléchargement : Cliquez ICI

 

avis.JPG

 

 

Aller directement à :

Accueil

 

0 (LE RETOUR)

1(WAR AN HENT)

2 (COMMENT APRES QU'ESTRE MONTES A PARIS, NOZ HEROES DESCENDIRENT ES ENFERS)

3 (LE SONGE DE PERCEVAL)

4 (LE REVEIL)

5 (DIEU, LES CURES, LA MESSE, TOUT CA...)

6 (BABEL)

7 (MYCENE)

8 (ITHAQUE)